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Brot
Aus Tradition, Handwerkskunst und Leidenschaft geformt,
Feuer, Wasser, Luft und Erde vereint.
Nächster Abholtermin
18.08.2022
Kürbiskernbrot 750g
Die ganze Kraft des Kürbis verführt bei Tag und Nacht das Brotfach zu plündern!
Roggenvollkornbrot 750g
Fein gemahlenes Roggenvollkornmehl und eine sächsisch typisch kräftige Sauerteignote prägen dieses Vollkornbrot.
Bauernbrot 1000g
Rustikal gebackenes, freigeschobenes, rundes Roggenmischbrot mit knackig krachender Kruste.
Mischbrot 1000g
Freigeschobenes langgewirktes Roggenmischbrot mit glatter nussbrauner Kruste
Roggenvollkornschrotbrot 1000g
Ein Vollkornbrot für ganze Kerle! 100% roggenecht, die ganze Kraft des Getreides mit ausgewogener Säure, saftig und kurz im Biss.
Pfundbrot
500g Roggenmischbrot ideal für Renftlliebhaber oder Singlehaushalte.
Vollkorndinkelbrot 750g
Vollkornbrot mit saftiger Krume und sanfter Bekömmlichkeit
Kastenweißbrot 500g
100% Weizenmehl - 100%ig Toasterkompatibel - 100%ig die richtige Grundlage für Sandwiches!
Viersaatbrot 1000g
Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkerne, Haferflocken
- ein perfektes Quartett!
Weizenbrot 500g
Weißbrot mit röscher Kruste und starkem Ausbund
Semmeln & Brötchen
Weizenkleingebäck für den Frühstückstisch
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18.08.2022
Knoten
Feinporig buttriges Kuchenbrötchen,
Als Erinnerung haben wir einen Knoten in den Teig gemacht!
Was wollte ich gleich bestellen?
Röggeli
Malzig, kernig, braungebrannt!
Kleine Semmel
Von Hand gedrückt, die "Kleine" von den Semmeln!
Schlesische
Uriges Krustenerlebnis, direkt auf der Herdplatte gebacken.
Mohnzopf
Griffige Oberfläche, starke Krustenbildung, von Hand geflochten!
Franzsemmel
Der Klassiker einer Doppelsemmel.