Ausführliche Beschreibung
Dieses Weißbrot aus 100% Weizenmehl bekommt seine saftige Krume und rösche Kruste durch eine schonende Aufarbeitung von Hand und die starke Oberflächenstruktur durch eng aneinander ausgeführte Ausbundschnitte.
Art.-Nr: 50
Weißbrot mit röscher Kruste und starkem Ausbund
Dieses Weißbrot aus 100% Weizenmehl bekommt seine saftige Krume und rösche Kruste durch eine schonende Aufarbeitung von Hand und die starke Oberflächenstruktur durch eng aneinander ausgeführte Ausbundschnitte.
Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Gerstenmalz, Butter
Nährwert pro 100g
Energie 950 kj
Fett 2,48 g
davon gesättigte
Fettsäuren 1,23 g
Ballaststoffe 1,68 g
Kohlenhydrate 43,69 g
davon Zucker 0,76 g
Eiweiß 6,01 g
Salz 1,20 g